Olive trees in southern Tuscany | The Olivastra di Seggiano

Toscaanse olijfolie

Toscaanse olijfolie is een beroemde olie afkomstig uit de regio Toscane in Italië. De olie wordt gemaakt van de olijven van de cultivars Frantoio, Leccino, Moraiolo en Pendolino. Het is een extra vergine olie, wat betekent dat het wordt gemaakt door middel van koude persing van vers geoogste olijven, zonder toevoeging van chemicaliën of warmte. De olie heeft een robijnrode kleur en een volle, fruitige smaak met een kenmerkend pittig accent. Het wordt vaak gebruikt in de mediterrane keuken en wordt beschouwd als een van de beste olijfoliën ter wereld. Rond Monte Amiata wordt een erg bijzondere olijfolie gemaakt Olijfolie en de Cultivar Olivastra Seggiano Seggiano BOB Extra Vergine Olijfolie wordt verkregen van Olivastra Seggianese cultivar-olijven die in een minimumpercentage van 85% aanwezig moeten zijn. De Olivastra Seggiano Cultivar is een inheemse soort olijfboom die aan de noordwestkant van de Monte Amiata veel voorkomt. Het productiegebied van de olijven van deze extra vergine olijfolie strekt zich uit over de gemeenten Arcidosso, Castel del Piano, Seggiano, Cinigiano, Santa Fiora, Roccalbegna, Semproniano en een deel van de gemeente Castell'Azzara. Ook rond Podere Santa Pia komt deze soort veel voor. In de vallei onder dit voormalige kleine klooster staan enkele exemplaren die meer dan duizend jaar oud zijn. Consorzio olio extravergine di oliva Seggiano DOP \| www.consorzioolioseggiano.it

Olive trees with centuries-old roots, Podere Santa Pia, Castiglioncello Bandini, Cinigiano

Galleria fotografica

Monte Amiata Album	Castello del Potentino, Seggiano	The Olivastra Seggianese D.O.P.

Panorama of Castel del Piano, trail from Seggiano	Montegiovi	La Cultivar Olivastra Seggiano
De Toscaanse Maremma is een van de mooiste en meest ongerepte gebieden van Italië, beroemd om zijn adembenemende landschappen, cultuur en heerlijke keuken. Cinigiano is een klein dorp gelegen aan de voet van de Monte Amiata, omgeven door ongerepte natuur en met een spectaculair uitzicht op de valleien van de Toscaanse Maremma. Hier kunt u verblijven in een gezellig en comfortabel vakantiehuis, ondergedompeld in de natuur en de rust van het Toscaanse platteland. U kunt genieten van lange wandelingen of fietstochten, de lokale wijnen en olijfolie proeven, en de omliggende kleine dorpjes bezoeken, zoals Campagnatico, Monticello Amiata, Castiglioncello Bandini, en aan de kust Talamone en Castiglione della Pescaia. Cinigiano ligt op slechts een uur rijden van de kust, waar je kan genieten van de kristalheldere zee en de ongerepte stranden van het Regionale Park van de Maremma. In oostelijke richting liggen aan de voet van Monte Amiata Castel del Piano, Montegiovi, Arcidosso en Seggiano. Bovendien is deze uitgedoofde vulkaan beroemd om zijn thermale baden, waar je kan ontspannen en na enkele verkennende tochten. De Bagni di San Filippo zijn thermale baden midden in de natuur en zijn vrij toegangkelijk. Een verblijf in Podere Santa Pia wordt een onvergetelijke ervaring, het is een uitgelezen kans om je onder te dompelen in de natuur en de rust in een vallei tussen Monte Amiata en de Toscaanse Maremma. Itinerari e idee per visitare la Toscana \| Case vacanza in Toscana \| Podere Santa Pia

Colline sotto Podere Santa Pia con ampia vista su Cinigiana e sulla Maremma Grossetana	Colline sotto Podere Santa Pia	Casa Vacanze Podere Santa Pia, Castiglioncello Bandini, Toscane

Hot springs in Bagni San Filippo	Sasso d'Ombrone, Monte Amiata, road towards Podere Santa Pia	Cypress trees between San Quirico d'Orcia and Montalcino



Kaart Podere Santa Pia, Castiglioncello Bandini, Cinigiano \| Grotere kaart weergeven

Olive groves beneath Santa Pia	Podere Santa Pia, en landhuis in de Toscaanse Maremma	Dani Karavan, Adam und Eva, olivo dorato, 2002, Giardino di Daniel Spoerri, Seggiano
Traveling in Tuscany \| Century-old olive trees in a olive grove beneath Podere Santa Pia \| Eeuwenoude olijfbomen op de heuvel onder Podere Santa Pia